Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Otatitlán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Otatitlán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Otatitlán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Otatitlán. |
$708.80 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Otatitlán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Otatitlán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.15 - $8,083.69 / trámite |
Empacado y etiquetado por lote en Otatitlán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Otatitlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.96 / servicio |
Análisis microbiológico en Otatitlán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Otatitlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.21 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Otatitlán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Otatitlán conforme a normativa vigente. |
$2,225.87 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Otatitlán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Otatitlán para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Otatitlán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Otatitlán para cumplimiento normativo. |
$3,544.04 - $12,150.99 / servicio/mes |
Descascarado mecánico de nuez en Otatitlán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Otatitlán, conservando la integridad del producto. |
$1,214.68 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Otatitlán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Otatitlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.99 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Otatitlán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Otatitlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Otatitlán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Otatitlán. |
$1,515.00 / análisis |
Poda y manejo agronómico para nogales en Otatitlán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Otatitlán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.68 / hectárea |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Otatitlán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Otatitlán para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Cosecha mecanizada de nuez en Otatitlán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Otatitlán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.86 / hectárea |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Otatitlán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Otatitlán. |
$808.98 - $3,539.30 / servicio |
Compra de nuez a productores en Otatitlán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Otatitlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Otatitlán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Otatitlán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Otatitlán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Otatitlán para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Otatitlán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Otatitlán y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en Otatitlán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Otatitlán. |
$657.86 / hora |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Otatitlán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Otatitlán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.22 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Otatitlán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Otatitlán para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en Otatitlán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Otatitlán para uso alimentario. |
$80.92 / kg |
Tostado de nuez por lote en Otatitlán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Otatitlán. |
$60.60 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Otatitlán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Otatitlán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.36 - $455.11 / planta |
Envasado al vacío de nuez en Otatitlán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Otatitlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Otatitlán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Otatitlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Otatitlán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Otatitlán. |
$353.72 - $909.57 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Otatitlán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Otatitlán. |
$2,224.93 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Otatitlán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Otatitlán para consumo directo o industrial. |
$202.44 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Otatitlán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Otatitlán que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Otatitlán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Otatitlán con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Otatitlán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Otatitlán. |
$1,214.29 / hectárea/mes |
Almacenamiento en bodega climatizada en Otatitlán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Otatitlán para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Otatitlán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Otatitlán. |
$151,718.10 - $1,213,744.77 / unidad |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Otatitlán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Otatitlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,210.83 - $121,405.53 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Otatitlán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Otatitlán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.17 / litro |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Otatitlán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Otatitlán, entregada en sacos o granel. |
$35,385.16 - $50,550.23 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Otatitlán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Otatitlán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.27 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Otatitlán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Otatitlán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Otatitlán |
Cursos y talleres técnicos en Otatitlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
